El aceite de oliva virgen extra es un alimento básico de la dieta mediterránea y es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Se elabora prensando en frío aceitunas…
La Dieta de la Longevidad es un enfoque dietético que hace hincapié en los alimentos integrales de origen vegetal, las grasas saludables y las proteínas magras para promover un envejecimiento…
El gazpachoes una sopa fría originaria de Andalucía, España. Se elabora principalmente con verduras crudas como tomates, pepinos, pimientos, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra, mezclados para crear…
La dieta mediterránea es un patrón dietético caracterizado por un alto consumo de alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos, cantidades moderadas de…
¿Qué es el aceite de oliva virgen extra de primera cosecha? AOVE son las siglas de"aceite de oliva virgen extra", que se obtiene de la primera presión en frío de…
Conservar el aceite de oliva virgen extra es importante para mantener su calidad, sabor y beneficios para la salud. He aquí algunos consejos para conservar el aceite de oliva virgen…
Los pimientos de Padrónson un tipo de guindilla pequeña y suave originaria de la región española de Galicia. Tradicionalmente se sirven fritos o asados y suelen utilizarse como tapa (aperitivo)…
S El almorejo es una sopa fría de tomate originaria de Andalucía, España. Es similar al gazpacho, pero más espeso y cremoso debido a la adición de pan rallado. El…
El hummuses una salsa de Oriente Medio a base de garbanzos, tahini (pasta de sésamo), zumo de limón, ajo y aceite de oliva virgen extra. Es un alimento básico en…